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MEDAGLIA DI BRONZO PER IL NOSTRO SIDRO

1 Febbraio 2016

L' azienda Ecomela La Carnica è salita sul podio con il sidro di mela al concorso internazionale tenutosi in U.K., aggiudicandosi la medaglia di bronzo ( International Cider Challenge 2015).

Al concorso hanno partecipato ben 600 aziende di trasformazione, per la maggior parte del nord Europa.

Questo riconoscimento premia la maestria ereditata dai nostri precursori, ma soprattutto indica che il nostro territorio è vocato alla produzione di questo magnifico frutto che si identifica nella mela.

E noi, rispettosi dell' ambiente e delle tradizioni, abbiamo pazientemente ricostruito negli anni quel frutteto che raccoglie tutte le varietà autoctone coltivate nella nostra zona dal 1800.

La tradizione tramandata di generazione in generazione ancora una volta premia.

 

 

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