Descrizione
La confezione di Bag in BOX succo di mela di 5 litri, più comoda e conveniente, sia per le famiglie numerose, ma soprattutto per bar, ristoranti e alberghi, ha le stesse procedure di trasformazione delle mele in succo, la differenza stà nelle percentuali di mele, sempre 12 varietà autoctone della Carnia, diminuendo le mele più ricche di sostanze zuccherine a favore di quelle più acidule.
Il risultato di questa modifica dà come risultato finale un succo leggermente più acidulo, ottimo per la prima colazione e dissetante.
I nostri succhi sono privi di fibre, e il basso contenuto zuccherino fa si che tutti possano berlo, non essendoci nessuna controindicazione.
La differenza sostanziale tra il BAG in BOX, e altri contenitori simili stà di fatto nella durata del prodotto dopo l’apertura.
Mentre negli altri contenitori (tipo Tetra Pak) si consiglia di tenere in frigo e consumarlo entro 2 giorni, nel nostro caso non serve tenerlo refrigerato e dopo aperto il rubinetto dura 30 giorni.
Il fatto viene spiegato semplicemente perché viene confezionato sotto vuoto, mantenendo così il prodotto integro fino all’ultimo bicchiere.