Vi proponiamo questa ricetta tratta dal libro " IL TACCUINO DI MARTINO DA MADRISIO- Memorie e ricette di uno speziale" , diario recuperato e corretto da PAOLO MORGANTI, Morganti Editori.
" Ingredienti:
- 1 bicchiere di acqua fresca
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 1 cucchiaio di miele di tarassaco;
Antichissimo rivitalizzante. Versate l' aceto nell' acqua a temperatura ambiente, e sempre mescolando, aggiungete il miele. Bevetelo al mattino, a digiuno, per quattro settimane consecutive. Ne risentiranno favorevolmente l' umore, la digestione e la pelle. "